12 juin 2013

Petits pots de crème au chocolat

J'ai une faiblesse, vous le savez, c'est le chocolat. Mais quand mes yeux croisent malencontreusement des petits pots de crème la Laitière, c'est fichu pour moi. Je suis faible et la Laitière le sait ! ^___^ Du coup j'me suis dis qu'il fallait que je tente une recette jusqu'à obtenir le goût de ces précieux petits pots. Voici donc mon premier essai.    Pour 6 à 7 petits pots: 5 oeufs 60 grs de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 15 cl de lait 30 cl de crème liquide 130 grs de chocolat noir   ... [Lire la suite]
Posté par AuKfeeDesDelices à 17:19 - Commentaires [1] - Permalien [#]

11 juin 2013

Cannelés bordelais

Il s'agit d'une recette qui ne m'a jamais tenté. L'aspect ne me donner pas plus envie que ça. Finalement je me suis laissé tenté cet après-midi, et au mon dieu que je ne regrette pas ! Ce croquant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur avec ce goût de vanille et de rhum, c'est DE-LI-CI-EUX :)     Pour une dizaine de cannelés: 60 grs de farine 125 grs de sucre 2 oeurs entiers + un jaune d'oeuf 1/2 cuillère à café de rhum 25cl de lait 25 grs de beurre 1/2 gousse de vanille   Préparation: Mélanger la... [Lire la suite]
Posté par AuKfeeDesDelices à 20:54 - - Commentaires [3] - Permalien [#]