11 mai 2013
Mousse au chocolat noir
Mon palais l'aime, mes hanches le déteste.
La moindre occasion est bonne pour le cuisiner.
-"Une bonne note de la part de monstro'plante 2"
-"Une augmentation de 0,0002cts /mois sur le salaire de casse-croûte"
-"Une semaine sans facture"
-"Une journée sans dispute entre frères"
-"l'incroyable record d'avoir 20 minutes de soleil sur une journée"
Tout est prétexte à cuisiner et manger chocolat ^___^
Bref, vous l'aurez compris, Je l'aime d'amour...le chocolat !
Ne me demandez pas pour quelle occasion j'ai fais cette... [Lire la suite]11 mai 2013
Chouquettes
Un goûter qui a fait fureur auprès de choubi'monstre....et maman, j'avoue ^__^
D'ailleurs je m'y colle de nouveau cet après-midi puisque les 2 grands monstro'plantes étaient pas là lors de la première réalisation.
Pour une quarantaine de chouquettes (+ ou - selon la taille des boules avant cuisson).
Ingrédients:
25cl d'eau
100g de beurre
150g de farine
1 cs de sucre
1/2 cc de sel
1/2 cc de levure
1 cs d'extrait de vanille
3 gros oeufs ou 4 petits
Du gros sucre (sucre perlé)
Préparation:
Préchauffer le four à... [Lire la suite]03 mai 2013
Madeleines colorées au bon goût citron
Un petit goûter réalisé hier et qui n'a pas eu le temps de refroidir.
A peine sorti du four, elles étaient avalées par trois gourmands.
Ingrédients:
3 oeufs
100g de sucre en poudre
100g de farine
1 cc de levure
80g de beurre
1 jus de citron
Préparation:
Préchauffer le four à 200°
Faire fondre le beurre dans une casserole et laisser refroidir légèrement.
Dans un saladier, casser les oeufs et ajouter le sucre.
Bien mélanger jusqu'à obtention d'un mélange mousseux.
Ajouter la levure et la farine.
... [Lire la suite]