Chaud les churros
Après une balade à la foire la semaine dernière, il a fallu que je tente les churros.
Les monstro'plantes adorent ça.
GO ! Voyont voir si ceux de mam's sont meilleurs que ceux de madame foire.
Ingrédients pour 5 churros (moitié de la taille de ceux qu'on trouve à la foire).
- 1 verre d'eau
- 1 verre de farine
- une pincée de sel
- Fleur d'oranger si vous souhaitez un petit goût
- Du sucre en poudre
Préparation:
Faire chauffer la friteuse
Mettre l'eau à bouillir avec une pincée de sel
Dans un saladier mettre le verre de farine
Ajouter l'eau bouillante, la fleur d'oranger et bien mélanger
Mettre la pâte dans l appareil à churros
Faire les churros selon la taille voulu au dessus de la friteuse voulu
Les laisser chauffer 1 à 2 mn lorsqu'ils sont bien doré
Après cuisson les déposer sur un sopalin pour absorbtion de l'huile
Saupoudrer de sucre et déguster chaud
Verdict des monstro'plantes:
Ils sont trop bon maman !!! C'est TOI qui les a fait ? En insistant bien sur le "toi" ^__^ heum...les doigts dans l'nez !
Verdit de maman:
Bon mais pas autant que ceux de madame foire.
Ils doivent avoir un truc pour des churros qui déchirent autant, c'pas possible ! -__-